Brownie CrudívoroIngredientes:1 xícara de tâmaras sem caroço, previamente demolhadas por 1 hora1 xícara de nozes ou amêndoas cruas1/2 xícara de cacau em pó2 colheres de sopa de óleo de coco derretidoUma pitada de salOpcionais: nibs de cacau, coco ralado, nozes picadas para decorarModo de preparo:Preparo da base: Em um processador de alimentos, combine as tâmaras demolhadas e escorridas com as nozes ou amêndoas cruas. Triture até obter uma mistura granulada.Adicione o cacau em pó, o óleo de coco derretido e uma pitada de sal à mistura no processador. Processe novamente até obter uma massa pegajosa e homogênea.Forre uma forma pequena com papel manteiga e transfira a massa do brownie para a forma. Pressione a massa para que fique uniforme na forma.Se desejar, decore a superfície do brownie com nibs de cacau, coco ralado ou nozes picadas, pressionando levemente para fixar na massa.Leve o brownie à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.Após o tempo de refrigeração, retire da geladeira e corte em quadrados. Sirva em temperatura ambiente e desfrute desse brownie delicioso e nutritivo, sem precisar assar! Armazene as sobras na geladeira para manter a consistência.