Ingredientes:1 e 1/2 xícara de arroz cozido250g de fatias de presunto250g de fatias de muçarela2 c. de sopa de manteiga1 cebola picada2 dentes de alho picado1 peito de frango desfiado1 tomate picado1 pimentão picado1 lata de milho1 lata de ervilhasalpimenta-do-reinio1 pote de requeijãomanteiga para untar refratárioModo de Preparo:Em uma tigela, coloque a cebola, alho e as 2 c. de sopa de manteiga.Leve por 5 minutos ao micro-ondas para refogar (mexendo na metade do tempo).Acrescente: frango, milho, ervilha, tomate, pimentão e tempere com sal e pimenta.Leve ao micro-ondas por 6 minutos (mexendo na metade do tempo).Adicione o requeijão e mexa.Em um refratário que possa ir ao micro-ondas, coloque pedacinhos de manteiga (untar) e monte em camadas.Começa colocando o arroz, em seguida o recheio de frango, as fatias de presunto e finalize com as de queijo.Leve ao micro-ondas por 8 minutos ou até gratinar.Essa deliciosa refeição (completa!) pronta em poucos minutos foi feita no micro-ondas.