Hoje vamos aprender a fazer um delicioso Bolo de Cenoura Formigueiro, perfeito e fofinho para você se deliciar a qualquer momento do dia. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para preparar essa delícia.Ingredientes:Três ovosMeia xícara de óleoUma xícara de açúcarDuas cenouras médias, cortadasDuas xícaras de farinha de trigoMeia xícara de granuladoUma colher de sopa de fermento em póModo de Preparo:No liquidificador, bata os ovos, o óleo, as cenouras e o açúcar até obter uma mistura homogênea.Despeje essa mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo, o granulado e, por último, o fermento em pó. Misture bem.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado por cima.Cobertura de Brigadeiro:Uma caixinha de leite condensadoCem mililitros de leiteDuas colheres de sopa de cacau 50%Meia caixinha de creme de leiteCinquenta gramas de chocolate ao leite em barra (opcional)Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio.Mexa constantemente até ferver. A cobertura deve ficar molinha, não é necessário esperar desgrudar do fundo da panela.Prontinho! Seu Bolo de Cenoura Formigueiro está pronto para ser saboreado. Não se esqueça, para um bolo perfeito e leve, não exagere na quantidade de cenouras. Curta, comente, salve e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Bom apetite!