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Como Prepara Receita Simples e Saborosa de Macarrão com Molho de Tomate e Manjericão:

Anderson Santos
2024-03-05 12:05:51
Aqui está uma receita simples e saborosa de Macarrão com Molho de Tomate e Manjericão:Ingredientes:250g de macarrão (de sua preferência)2 dentes de alho, picados400g de tomates pelados em lataFolhas frescas de manjericãoAzeite de oliva extra virgemSal e pimenta a gostoQueijo parmesão ralado (opcional, para servir)Instruções:Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve um pouco da água do cozimento.Enquanto o macarrão cozinha, aqueça um pouco de azeite de oliva em uma panela em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até que fique levemente dourado e perfumado, mas tenha cuidado para não queimar.Adicione os tomates pelados em lata à panela, com o suco. Use uma colher para quebrar os tomates em pedaços menores. Tempere com sal e pimenta a gosto.Deixe o molho de tomate cozinhar por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que engrosse um pouco e os sabores estejam bem incorporados.Quando o molho estiver pronto, adicione as folhas frescas de manjericão, reservando algumas para decorar. Mexa delicadamente para incorporar.Adicione o macarrão cozido à panela com o molho de tomate e manjericão. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento reservada para ajustar a consistência do molho.Misture bem para garantir que o macarrão esteja completamente envolvido no molho.Sirva o macarrão com mais algumas folhas de manjericão por cima e, se desejar, polvilhe com queijo parmesão ralado.Esta é uma refeição rápida, fácil e deliciosa que agrada a todos. Espero que você goste!

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