Claro, aqui está uma receita fácil e deliciosa de frango assado com legumes, adequada para uma dieta com baixo teor de carboidratos (low carb):Frango Assado com Legumes Low Carb:Ingredientes:4 peitos de frango desossados e sem pele1 abobrinha média, cortada em rodelas1 berinjela média, cortada em cubos1 pimentão vermelho, cortado em tiras1 cebola média, cortada em rodelas3 dentes de alho, picados2 colheres de sopa de azeite de oliva1 colher de chá de alecrim seco1 colher de chá de tomilho secoSal e pimenta a gostoIClaro, aqui está uma receita fácil e deliciosa de frango assado com legumes, adequada para uma dieta com baixo teor de carboidratos (low carb):Frango Assado com Legumes Low Carb:Ingredientes:4 peitos de frango desossados e sem pele1 abobrinha média, cortada em rodelas1 berinjela média, cortada em cubos1 pimentão vermelho, cortado em tiras1 cebola média, cortada em rodelas3 dentes de alho, picados2 colheres de sopa de azeite de oliva1 colher de chá de alecrim seco1 colher de chá de tomilho secoSal e pimenta a gostoInstruções:Pré-aqueça o forno a 200°C.Em uma tigela grande, misture os legumes cortados (abobrinha, berinjela, pimentão, cebola) e alho. Adicione uma colher de sopa de azeite de oliva, alecrim, tomilho, sal e pimenta. Misture bem para garantir que os legumes estejam uniformemente temperados.Em uma assadeira grande, distribua os legumes uniformemente.Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto. Disponha os peitos de frango sobre os legumes na assadeira.Regue o frango com a colher de sopa restante de azeite de oliva e polvilhe mais um pouco de alecrim e tomilho.Asse no forno preaquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo e os legumes estejam dourados.Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.Esta receita é rica em proteínas e fibras, enquanto mantém os carboidratos em um nível moderado. Lembre-se de ajustar as porções de acordo com suas necessidades