Olá hoje nós vamos aprender a fazer empadão de frango, E esses são os ingredientes - 500g de peito de frango cozido e desfiado- 3 colheres de sopa de azeite- 1 cebola média picada- 2 dentes de alho picados- 1 tomate picado- 1 lata de milho verde escorrido- 1 lata de ervilha escorrida- Sal e pimenta a gosto- 1 xícara de molho de tomate- 1/2 xícara de água- 1/2 xícara de cheiro-verde picado- 300g de requeijão cremoso- 3 ovos- 1 xícara de leite- 2 xícaras de farinha de trigo- 1 colher de sopa de fermento em pó- 100g de queijo parmesão raladoModo de Preparo:1- Pré-aqueça o forno a 180°C.2- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.3- Adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.4- Acrescente o frango desfiado, o milho, a ervilha, o molho de tomate, a água, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.5- Em um recipiente à parte, misture os ovos, o leite, o requeijão e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.6- Adicione o fermento em pó à massa e mexa bem.7- Em uma forma untada, despeje metade da massa, espalhando-a pelo fundo e pelas laterais.8- Coloque o recheio de frango sobre a massa na forma.9- Cubra o recheio com o restante da massa, espalhando-a para cobrir completamente.10- Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da massa.11- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.12- Retire do forno e sirva quente. Aproveite seu delicioso empadão de frango!Gostou ? INSCREVA-SE OU SIGA PARA MAIS RECEITAS