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Frango ao Molho Cremoso de Mostarda e Mel

wlaylton123
2024-03-30 00:33:01
Ingredientes:4 filés de peito de frangoSal e pimenta a gosto2 colheres de sopa de azeite de oliva2 dentes de alho picados1/2 xícara de caldo de galinha1/4 de xícara de mostarda Dijon2 colheres de sopa de mel1/2 xícara de creme de leiteSalsinha picada para decorar (opcional)Instruções:Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione os filés de frango e cozinhe por cerca de 5-6 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo. Retire os filés da frigideira e reserve em um prato.Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar perfumado.Adicione o caldo de galinha à frigideira e mexa, raspando o fundo para soltar os pedaços dourados.Em seguida, adicione a mostarda Dijon e o mel, mexendo bem para combinar os ingredientes.Reduza o fogo para médio-baixo e acrescente o creme de leite à mistura, mexendo continuamente até obter um molho cremoso e homogêneo.Coloque os filés de frango de volta na frigideira, cobrindo-os com o molho. Cozinhe por mais alguns minutos, apenas para aquecer os filés.Retire do fogo e sirva os filés de frango regados com o molho cremoso de mostarda e mel. Você pode polvilhar salsinha picada por cima para decorar, se desejar.Este frango ao molho cremoso de mostarda e mel é uma opção rápida e deliciosa para um jantar em família ou para impressionar os convidados em uma ocasião especial. Aproveite!

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