Ingredientes:1 xícara de alho descascado1/2 xícara de azeite de oliva1 colher de chá de sal (opcional)1 colher de chá de pimenta-do-reino (opcional)Instruções:Pique finamente o alho ou use um processador de alimentos para triturá-lo.Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo baixo.Adicione o alho picado à frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o alho fique dourado e perfumado. Tenha cuidado para não queimar o alho.Remova a frigideira do fogo e deixe o alho e o azeite esfriarem completamente.Se desejar, adicione sal e pimenta-do-reino ao alho e azeite resfriados e misture bem.Transfira o tempero de alho para um frasco de vidro limpo e hermético.Armazene na geladeira por até duas semanas.Este tempero de alho caseiro é ótimo para adicionar sabor a uma variedade de pratos, como refogados, molhos, marinadas, legumes assados e muito mais.