Se você tem intolerância à lactose, significa que seu corpo tem dificuldade em digerir a lactose, um açúcar encontrado no leite e em produtos lácteos. Aqui estão alguns cuidados importantes que você deverá ter com a sua alimentação:Evitar produtos lácteos convencionais: Elimine ou reduza significativamente a ingestão de leite, queijo, iogurte e outros produtos lácteos convencionais.Escolher alternativas sem lactose: Opte por produtos lácteos sem lactose, que estão disponíveis na maioria dos supermercados. Eles contêm enzimas que ajudam na digestão da lactose.Explorar alternativas não lácteas: Substitua produtos lácteos por alternativas não lácteas, como leites vegetais (soja, amêndoa, aveia, coco), iogurte à base de plantas e queijos veganos.Verificar rótulos: Leia cuidadosamente os rótulos dos alimentos para identificar ingredientes que contenham lactose ou derivados do leite. A lactose pode estar presente em produtos processados, como pães, cereais e molhos.Suplementos de lactase: Considere o uso de suplementos de lactase, uma enzima que auxilia na digestão da lactose. Eles estão disponíveis em forma de comprimidos ou gotas e podem ser tomados antes das refeições que contenham lactose.Preparar alimentos em casa: Cozinhar em casa permite que você tenha controle total sobre os ingredientes, facilitando a escolha de opções sem lactose.Consultar um nutricionista: Um nutricionista pode criar um plano alimentar personalizado para atender às suas necessidades nutricionais, garantindo que você obtenha os nutrientes necessários, mesmo sem consumir produtos lácteos.Introdução gradual: Algumas pessoas com intolerância à lactose conseguem tolerar pequenas quantidades de produtos lácteos sem sintomas. Experimente reintroduzir gradualmente esses alimentos para entender seus limites pessoais.Lembrando que a gravidade da intolerância à lactose varia de pessoa para pessoa, e é sempre aconselhável buscar orientação médica para um diagnóstico adequado e para receber orientações específicas com base na sua condição.