{"type":"video","version":"1.0","width":1920,"height":1080,"title":"Bolinho de carne seca. - Animated Video By paulapcsilva3 - Mango Animate","description":"Bolinho de carne seca. animation video uploaded by paulapcsilva3. Ingredientes:300g de carne seca desfiada e dessalgada2 xícaras de mandioca cozida e amassada1 cebola pequena picada2 dentes de alho picados1 ovo1\/4 de xícara de farinha de trigo1\/4 de xícara de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)Sal e pimenta a gostoFarinha de rosca para empanarÓleo para fritarInstruções:Em uma panela grande, cozinhe a carne seca em água fervente por cerca de 30 minutos para dessalgar. Troque a água algumas vezes durante o cozimento para remover o excesso de sal. Depois de cozida, escorra e desfie a carne seca.Em uma tigela grande, misture a carne seca desfiada, a mandioca cozida e amassada, a cebola picada, o alho picado, o ovo, a farinha de trigo e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.Modele pequenos bolinhos com as mãos, utilizando cerca de 1 colher de sopa de massa para cada bolinho.Passe os bolinhos pela farinha de rosca, garantindo que estejam completamente revestidos.Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio-alto. Quando estiver bem quente (aproximadamente 170°C), frite os bolinhos em lotes, cuidando para não lotar a panela, até que fiquem dourados e crocantes por fora, o que deve levar cerca de 3 a 4 minutos.Retire os bolinhos da panela com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.Sirva os bolinhos de carne seca quentes como petisco ou acompanhamento. Eles também podem ser servidos com molhos de sua preferência. Make your animation and host online for free!","url":"https:\/\/mangoanimate.com\/w\/wg5epbmyzfnbqtz\/bolinho-de-carne-seca\/wq6fackywfnck\/","author_name":"paulapcsilva3","author_url":"https:\/\/mangoanimate.com\/homepage\/1ee064f2-2c6f-64a0-9b60-f23c915625cf","provider_name":"Mango Animate","provider_url":"https:\/\/mangoanimate.com","thumbnail_url":"https:\/\/online.mangoanimate.com\/ai\/w\/121220782195828416\/1\/thumb.jpg","thumbnail_width":1920,"thumbnail_height":1080,"html":"